北広島町の山間にある複合的農業地「園芸村」。濱田芳晴さんはこの「園芸村」の山野草園で、かつては当たり前のように見ることのできた山野草の栽培と保存に力を入れています。「園芸村」は濱田さんのほかに、メダカの繁殖やカブトムシの飼育、ドライフラワーの製作など、豊かな自然を残したいという濱田さんの考えに賛同した人たちが様々な形で集まっています。また、人材育成の場として農業研修生の受け入れも行っているとか。将来は豊かな自然を育む「園芸村」の環境を整備して、高齢者のための憩いの場所にしたいというのが濱田さんたちの目標だそうです。

13年前のリストラで職場が閉鎖され、仕事を失った原敏子さんと境尚美さん。その時は落ち込んだそうですが、「転機はチャンス」と気持ちを切り替え、原さんの実家の隣に「手作り工房 はあもにい」をオープンしました。当初は豊平名産のそばを使った「そばの実クッキー」しかなかったそうですが、現在ではパンやフルーツケーキも作っており、原さんのお母さんが栽培したお茶の葉を使う「新茶のマフィン」はお客さまにも好評。お菓子作りの勉強を欠かすことなく、2年に1度は海外を視察して、質の高いお菓子を作れるように頑張っているそうです。