平成19年4月5日にオープンした「海上自衛隊呉資料館 てつのくじら館」。陸上で本物の潜水艦が見学できる全国初の施設として、連日、行列ができるほどの人気です。館内の1階、2階では海上自衛隊の歴史や活動が紹介され、3階では潜水艦の構造や設備について解説しています。また平成16年まで実際の任務についていた潜水艦「あきしお」の艦内に3階からそのまま入ることができます。順路に沿って歩くと、トイレ、寝室、艦長室、操縦室などが見学できたり、潜望鏡をのぞいたりすることもできます。

平成18年12月にブラジル料理のお店「プリマベラ」をオープンした横溝さんご夫妻。横溝さんはブラジル生まれで15年前に来日しました。お店をはじめたきっかけは、言葉の問題で日本になじめないでいる奥さんのために好きな料理の腕が振るえる居場所を作ってあげたい、という思いからお店をプレゼントしたとか。「プリマベラ」では現在、「コシンヤ（チキンコロッケ）」や「フェイジョアーダ（豆を使った家庭料理）」、「シュラスコ（肉料理）」など、19種類の本格的なブラジル料理をいただくことができます。

母方の祖父が旧呉鎮守府司令長官官舎（現在の入船山記念館）のシェフだった五十嵐治人さん。入船山記念館が見渡せる高台に平成18年10月、「松風楼エスカリエ青山」をオープンしました。東京生まれの五十嵐さんは祖父が戦後に創業したフレンチのお店「レストラン観光」を引き継ぐため呉に来ましたが、バブル崩壊の影響からその店は整理されることに。失意に沈む五十嵐さんに、東京のある有名レストランへ行くようアドバイスしたのは奥さんの紀子さん。その店の素晴らしいサービスを目の当たりにしたとき、五十嵐さんは自分が本当にやりたかったことを再確認したとか。現在は優秀なスタッフとともに、お客さまに寛いだ時間を楽しんでもらおうと情熱を燃やしています。