湯郷温泉で最大の旅館「ゆのごう美春閣」で女将をつとめる永山いずみさん。3年前に結婚して女将として働いていますが、当初は馴れない仕事に苦労も絶えなかったとか。そんないずみさんを支えてきたのが旅館のスタッフたち。ベテランの仲居さんたちにとって、いずみさんは自慢の娘のような存在。スタッフの心強いバックアップもあり、今では「美春閣のためならなんでもする！」と大活躍のいずみさん。美春閣のイベントで行われる武蔵と小次郎の寸劇にも小次郎役で出演。華麗な太刀さばきを披露して、お客さまにも大人気です。

「元気になるパン」をコンセプトに、2年前にオープンした「あいゆうわいえ」。大のパン好きという安廣伸吾さん、裕嘉（ゆか）さんご夫妻が切り盛りしており、日替わりで作るパンはおよそ30種類。今年から玄米を使った新しいパン作りも始めましたが、この玄米は肥沃な大地で栄養素の高い作物を育てる「天緑（てんろく）農法」で栽培したもの。湯郷温泉は場所柄、観光客だけでなく、湯治に来るお客さまも多いので、安廣さんご夫妻はいつも「誰もが安心して食べることのできるパン」を作るよう心がけているそうです。

つなぎを一切使わない「十割そば」と、囲炉裏で焼きながら食べる地鶏料理が評判のお店「田能久」。オーナーの尾高義教（よしのり）さんはそれまで旅館を営んでいましたが、地元に美味しい蕎麦屋がないという思いと、いつかは自分の店を持ちたいという思いから開業を決意し、6年前にオープンしました。1500坪あるお店は、築100年の古民家を移築したもの。店内には古い蓄音機や年代物のバイクなど、尾高さんが趣味で集めた骨董品が多く飾られており、骨董好きにはたまらないスペースとなっています。