人気もん！

【広島県東区】（2009年8月9日放送）

広島市の玄関口ともなるこの町で、慎吾さん、奈美ちゃんが出会うことになる人気もんとは？
体に優しいインド料理が評判のお店に、目からウロコのアイデア商品。ワンちゃんの服専門の洋裁教室に、製麺所が作るなつかしい屋台の味と、今週も盛りだくさん！

体に優しいインド料理5年前からカレースパイス「ラーダカレー」の製造販売を始めたクパンコン・ラーダ・クリシュナンさん。30種類ほどのスパイスをブレンドして作る「ラーダカレー」は、着色料などをいっさい使用せず、さっぱりしていて、とてもヘルシーなのが特徴。これはラーダさんが目標とする南インドの家庭料理の味だそうで、ラーダさんが子供のころから親しんできたものとか。今年の２月には念願だったインド料理店「ラーダ・ヴィラス」もオープンして張り切っているラーダさん。体に優しいインド料理をもっと気軽に食べにきてほしいそうです。

お米屋さんの手作り弁当広島県内で生産したお米を専門に扱う米穀店「久田屋（ひさたや）」。生産農家から直接お米を仕入れていますが、当初はなかなか信用してもらえず、ご主人の久長一昭さんは休みのたびに生産地を訪ね歩いたそうです。現在では契約している農家の数は約20軒。13種類のお米を扱っていますが、そのお米を月替わりで食べられるのが、久田屋の手作り弁当。毎月のおすすめ米を弁当のご飯に使っており、月替わりでいろいろなご飯を食べられるのがよそのお弁当とは違う最大のポイント。お米屋さんならではのアイデアと、お客さまからの評判も上々です。

生活に役立つアイデアグッズ生活に役立つ日用品や便利雑貨など、これまでに商品化した製品は約5000点にもなる「アイメディア株式会社」。月に30〜50個の企画が提出され、そのうち商品化まで行くのは3割程度とか。現在はごぼうの皮むきが簡単にできる「皮むきグローブ」やスリッパの底がモップになった「カラフルお掃除スリッパ」、「Ｏ脚足長サンダル」などに人気があります。

わんダフルなお洋服自宅を改装して、ワンちゃんの服専門の洋裁教室「レコハウス」を2年前にオープンした冨士礼子さん。生徒数は現在40名。ワンちゃんの服を作るので、飼い主とワンちゃんがいっしょに参加することができますが、犬の服はサイズの微調整が難しいので、教室は一度に3名ずつと少人数制になっています。冨士さんはもともと洋裁の会社に勤めていましたが、「レコハウス」を始めるきっかけになったのは、自分が飼っていた犬の介護を経験したこと。きちんとした介護用品の必要性を痛感したそうで、かわいい服を作る一方、介護パンツや体を支えるハーネスなどの製作にも力を入れています。

珠玉の一杯！おやじの屋台昭和32年に創業して、屋台に卸す麺の製造を始めた「うすい中華」。現在は息子の碓井雄二さんが後を継いでおり、取引のある店舗はおよそ250店。100種類の麺に対応でき、1日に5000～6000食分の麺を製造しています。10年前から一般向けに販売を始めた広島ラーメン「おやじの屋台」は雄二さんの思い出の味だそうで、父親の法雄（のりお）さんといっしょに屋台で食べたラーメンの味を再現したものとか。雄二さんが麺を作り始めたのは26歳のころですが、麺造りに対する情熱は先代ゆずり。「おやじの屋台」は完成までに8年かかりましたが、今でもラーメンの研究を欠かさない雄二さん。将来は広島県外に広島ラーメンの店を出すのが夢だそうです。

Al Pizzo（アルピッツオ）

広島市東区山根町３８－２０
TEL：082-568-7777
営業時間：
【ランチ】
11:30～15:00ラストオーダー
【ディナー】
18:00～21:30ラストオーダー
（水曜のみ：17:30～）
【カフェタイム】
11:30～21:30ラストオーダー
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）

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